Se hai da parte dei wurstel che ti avanzano e del formaggio a fette tipo scamorza oppure sottilette troverai interessante questa facile ricetta relativa alla preparazione di croccanti Wurstel al forno con scamorza ! Una ricetta facilissima, economica e veloce per portare in tavola dei wurstel gustosi e super croccanti da gustare come antipasto. Durante la preparazione di questo antipasto con i wurstel non ti consiglio di aggiungere del sale in quanto sia i wurstel sia la scamorza affumicata risultano essere particolarmente sapidi, nel caso in cui vuoi prepararli utilizzando un altro tipo di formaggio, al posto della scamorza, ti consiglio l’utilizzo delle sottilette.
Scheda della ricetta
Preparazione: 10 Minuti
Cottura: 20 Minuti
Tempo totale: 30 Minuti
Ingredienti
- 3 wurstel grandi di pollo (250 g)
- 200 g di scamorza affumicata
- Pangrattato
- Origano
Ricetta Wurstel al forno con scamorza
– Accendere il forno e iniziare il riscaldamento a 200 gradi.
– Tagliare i wurstel per il lungo e depositarli su di una leccarda da forno debitamente ricoperta di apposita carta forno.
– Distribuire sulla superficie la scamorza non lasciando parti scoperte.
– Preparare una miscela composta da pangrattato e origano quindi spargerla sulla sommità della scamorza affumicata.
– Quando il forno avrà raggiunto la temperatura prestabilita infornare e cuocere in modalità statica per i primi 15 minuti e in modalità ventilata per i restanti 5.
– Terminata la cottura estrarre i Wurstel al forno con scamorza dal forno e servirli.
Buon appetito a tutti !
Conservazione
Per mantenere la fragranza dei wurstel al forno è consigliabile chiuderli all’interno di un contenitore di vetro a chiusura ermetica e riporlo in frigo. Utilizzando questo accorgimento sarà possibile conservare il prodotto in buone condizioni al massimo per 2 giorni.
In conclusione
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