Salvia essiccata

Salvia essiccata: Hai una pianta di salvia o hai comperato al supermercato delle foglie di salvia e vorresti farle essiccare per poi poterle utilizzare come condimento all’interno dei tuoi piatti preferiti ? Niente di più facile, basta seguire pochi semplici passaggi ed il gioco è fatto !

Vediamo come fare:

Salvia essiccata
Salvia essiccata

Ingredienti:

  • Salvia in foglie

Procedimento:

– Prendere le foglie di salvia e controllarne lo stato: Devono essere belle verdi e, ovviamente,non avere macchie di colori strani sulla superficie.

Salvia essiccata

– Sciacquare molto bene le foglie con acqua fredda.

Salvia essiccata

– Posizionarle su di un foglio di carta casa in maniera tale da assorbire l’acqua ancora presente sulle foglie.

Salvia essiccata

– Trasportarle sul piano di lavoro e, con l’aiuto di una mezzaluna da cucina, sminuzzare le foglie in pezzi piccolissimi.
– Mettere le foglie sminuzzate su di un foglio di carta casa e lasciarle asciugare all’aria per circa 2 giorni a temperatura ambiente (evitare di asciugarle al sole per evitarne il danneggiamento).

Salvia essiccata

– Quando risulterà essere bella asciutta la salvia essiccata si potrà trasportare all’interno di un barattolino di vetro per salvaguardarne il profumo.

Salvia essiccata

A questo punto la salvia essiccata è pronta per essere utilizzata !

Info:

Assicurarsi che la salvia essiccata prima di essere messa nel barattolo sia ben asciutta in quanto la presenza di umidità porterà sicuramente alla formazione di muffe.

Se questa ricetta ti è piaciuta e vuoi rimanere in contatto con noi ricordati che nella Homepage puoi trovare il form per iscriverti alla nostra newsletter.

Sui social puoi trovarci a questi indirizzi:
Facebook: segui il link alla nostra pagina
Instagram: segui il link alla nostra pagina
Pinterest: segui il link alla nostra pagina

Se hai tempo e se ti va puoi lasciarci per favore una valutazione o un commento per dirci cosa ne pensi del nostro lavoro ? Per noi è importante, grazie mille !

24 Views
Print Friendly, PDF & Email

Post correlati:

 
Rosmarino essiccato

Rosmarino essiccato

Rosmarino essiccato: Anche in questo caso, se hai una pianta di rosmarino o se hai comperato al supermercato dei rametti di rosmarino […]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *