Purè di patate veloce

Se vuoi utilizzare le patate che hai appena acquistato per preparare un contorno gustoso, facile da cucinare, ottimo da abbinare a piatti di carne, pesce, legumi e zuppe eccoti la nostra semplice ricetta per preparare un Purè di patate veloce, sostanzioso, soffice e saporito !

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Scheda della ricetta:

Purè di patate veloce
Purè di patate veloce

Preparazione: 10 Minuti
Cottura: 40 Minuti
Tempo totale: 50 Minuti

Ingredienti:

  • 500 g di patate
  • 125 ml di latte BIO
  • 25 g di burro
  • 15 g di formaggio grattugiato
  • Sale
  • Pepe (opzionale)

Procedimento:

– Come primo passaggio ho pelato le patate e le ho fatte cuocere al vapore per circa 35 minuti.

Purè di patate veloce

– Per ottenere un composto uniforme e privo di pezzi ho utilizzato uno schiacciapatate per pressare tutte le patate all’interno di una pentola capiente quindi ho aggiunto il latte.

Purè di patate veloce

– Successivamente ho aggiunto il burro ed il formaggio grattugiato.

Purè di patate velocePurè di patate veloce

– Ho acceso il fornello e ho iniziato a scaldare il composto mescolando con ampi movimenti.

Purè di patate velocePurè di patate veloce

– Ho mescolato per qualche minuto fino a quando gli ingredienti non si sono ben amalgamati ed il burro è completamente sciolto e accorpato.

Purè di patate veloce

Il gustoso Purè di patate veloce è pronto per essere portato in tavola e servito, volendo si può aggiungere una spolverata di pepe in superficie.

Purè di patate veloce

Buon appetito !

Info:

Il latte BIO utilizzato e il burro sono della ditta Granarolo.
Il sito del produttore è: https://www.granarolo.it/

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