Polpette con spinaci al forno

Polpette con spinaci al forno. Queste polpette di carne sono molto gustose e allo stesso tempo rapide da preparare oltretutto risultano essere un’ottima ricetta svuota frigo. Una ricetta che può essere servita con un contorno di insalata o magari di patate fritte ! E un secondo di carne sfizioso che incontrerà i gusti di grandi e piccoli ! Provare per credere.

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Scheda della ricetta

Polpette con spinaci al forno
Polpette con spinaci al forno

Preparazione: 15 Minuti
Cottura:
35 Minuti
Tempo totale: 50 Minuti
Preparato per 25 Polpette

Ingredienti

  • 400 g di carne macinata di razza piemontese
  • 150 g di pangrattato
  • 100 g di spinaci lessati
  • 50 g di parmigiano reggiano DOP
  • 2 uova intere
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Rosmarino
  • Origano

Preparazione

– In una ciotola ampia mettere la carne, gli spinaci lessati, il sale, le uova, il pangrattato, il parmigiano reggiano, l’origano e due cucchiai di olio extravergine di oliva quindi iniziare a mescolare il tutto.

Polpette con carne e spinaci al forno

– Continuare a mescolare a fondo fino a quando tutti gli ingredienti si sono amalgamati e il composto risulta essere compatto.

Polpette con carne e spinaci al forno

– Preparare una teglia da forno foderata di carta apposita, non ungerla ne con burro ne con olio.

– Fare delle piccole palline con l’impasto e mettere le polpette di carne sulla teglia quindi spolverizzare con rosmarino a pezzettini.

Polpette con carne e spinaci al forno

– Scaldare il forno (statico) a 200 gradi e cuocere il tutto per 35 minuti.

Polpette con carne e spinaci al forno

– A fine cottura estrarre la teglia, le polpette con spinaci al forno sono pronta da gustare belle calde !

Buon appetito !

Informazioni

L’origano utilizzato è della ditta Cannamela.
Sito internet: https://www.cannamela.it/it/home

Il macinato di carne e il parmigiano reggiano utilizzati sono della ditta Terre d’Italia.
Sito internet: http://www.terreditalia.com/

Le uova utilizzate sono della ditta Coccodì.
Sito internet: https://www.coccodi.it/

In conclusione

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Grazie per avere visitato il nostro blog di cucina, Ricette Facili e Buone ti augura una buona giornata. Alla prossima !

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