Hai dei peperoni, vorresti utilizzarli all’interno di qualche ricetta, e vorresti spellarli senza particolari problemi ? Ecco, in questo post vediamo insieme come spellare i peperoni, ti faccio vedere come solitamente faccio io !
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Scheda della ricetta:
Ingredienti:
- Peperoni interi
- Acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso da cucina
Procedimento:
– Riempire una pentola di acqua, aggiungere 1 cucchiaio di sale grosso da cucina quindi accendere il fornello.
– Quando l’acqua sarà arrivata al punto di ebollizione immergere i peperoni e cuocere a coperchio chiuso per circa 20 / 25 minuti.
– Passato il tempo necessario, scolare via l’acqua e ricoprire ancora la pentola con il coperchio e attendere ancora 5 minuti, successivamente recuperare i peperoni, si potranno già notare delle grinze sulla superficie della buccia.
– Approfittare della temperatura ancora elevata per togliere la buccia.
Come hai potuto vedere è una procedura davvero semplice. Adesso sai come spellare i peperoni con facilità !
