Gnocchi fatti in casa

Gnocchi di patate senza uova

Questa mattina, visto che avevamo a portata di mano una considerevole quantità di patate, abbiamo deciso di preparare questi morbidi, genuini e versatili Gnocchi di patate senza uova ! Un classico della nostra cucina nazionale, in questa circostanza, preparato senza utilizzare le uova quindi risultano essere ancora più leggeri, digeribili ma soprattutto adatti anche a …

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