Veloce, facilissimo da preparare e super gustoso ! Anche oggi ci siamo cimentati in una ricetta pronta in pochi minuti ovvero abbiamo preparato questo Calzone di sfoglia con prosciutto e formaggio ! Utilizzando un rotolo di pasta sfoglia già pronta abbiamo preparato questa sfiziosa ricetta molto sostanziosa, ideale soprattutto nel caso in cui ti trovi a dovere cucinare qualcosa al volo !
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Scheda della ricetta:
Preparazione: 10 Minuti
Cottura: 25 Minuti
Tempo totale: 35 Minuti circa
Ingredienti:
- 1 Rotolo di pasta sfoglia rotonda
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di scamorza affumicata
- Passata di pomodoro
- Sale
- Origano
Procedimento:
– Accendere il forno e impostare 180 gradi.
– Stendere il rotolo di pasta sfoglia.
– Aggiungere il prosciutto e la scamorza affumicata solo in una metà del rotolo di pasta sfoglia.
– Aggiungere un altro strato di prosciutto e scamorza affumicata quindi spolverizzare con origano. 
– Richiudere su se stessa la pasta sfoglia e fare sormontare il bordo per la chiusura.
– Ribaltare il calzone e con l’ausilio di una forchetta schiacciare delicatamente il bordo per rendere la chiusura ancora più efficace.
– Spennellare la superficie con olio extravergine di oliva, passata di pomodoro quindi spolverizzare dell’origano.
– Quando il forno sarà arrivato in temperatura, infornare e cuocere per 25 minuti in modalità statica.
– Al termine della cottura mettere il calzoni su di una gratella per lasciare leggermente intiepidire.
– Una volta intiepidito il Calzone di sfoglia con prosciutto e formaggio saranno pronto per essere tagliato e portato in tavola.
Buon appetito a tutti !
Altre ricette:
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Info:
La pasta sfoglia utilizzata è della Buitoni, rotolo da 230g di pasta sfoglia rotonda.
Il sito del produttore è: https://www.buitoni.it
L’origano utilizzato è della ditta Cannamela.
Il sito del produttore è: https://www.cannamela.it/it/home
