Budino alla nutella con amido di mais

Quante volte ti sarà capitato di voler preparare un budino e di avere in casa di tutto tranne che le uova ? Ecco, in circostanze come questa, la nostra ricetta ti sarà di grande aiuto: con pochissimi ingredienti e senza utilizzare le uova abbiamo preparato questo golosissimo Budino alla nutella con amido di mais: questo dolce alla nutella si prepara in pochissimi minuti, è più digeribile, e allo stesso tempo golosissimo !

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Scheda della ricetta

Budino alla nutella con amido di mais
Budino alla nutella con amido di mais

Preparazione: 10 Minuti
Cottura: 8 Minuti
Tempo totale: 20 Minuti

Preparato per: 6 Persone

Ingredienti

  • 1 litro di latte parzialmente scremato
  • 260 grammi di nutella
  • 140 grammi di zucchero semolato
  • 80 grammi di amido di mais

Come preparare il Budino alla nutella con amido di mais

– Questo delizioso dessert al cucchiaio è golosissimo e allo stesso tempo facilissimo da preparare, io lo preparo così: prendo una pentola capiente e verso 1 litro di latte quindi sciolgo all’interno lo zucchero semolato.

Budino alla nutella con amido di mais

– Successivamente aggiungo l’amido di mail una cucchiaiata alla volta e, mescolandolo, lo accorpo al composto.

Budino alla nutella con amido di mais

– A questo punto aggiungo la nutella a cucchiaiate quindi, accendo il fornello a fuoco medio ed inizio a scaldare il tutto fino a quando la nutella non si scioglie completamente.

Budino alla nutella con amido di maisBudino alla nutella con amido di mais

– Continuo a scaldare fino a quando il composto di questo dolce alla nutella non cambia la sua consistenza diventando corposo e consistente quindi spengo il fuoco del fornello; perchè il composto si addensi, se scaldato a fuoco medio, ci vorranno grosso modo dai 7 agli 8 minuti circa.

Budino alla nutella con amido di mais

– Prendo il mio fidato stampo in silicone per budino e verso il composto al suo interno quindi lascio raffreddare a temperatura ambiente sul tavolo della cucina per 2 / 3 ore quindi metto il tutto in frigorifero.

Budino alla nutella con amido di mais

– Terminata la fase di raffreddamento il delizioso Budino alla nutella con amido di mais è subito pronto da gustare !

Budino alla nutella con amido di mais

Buon appetito a tutti !

Informazioni

Il latte parzialmente scremato utilizzato è della ditta Granarolo.
Sito internet: https://www.granarolo.it/


L’amido di mais utilizzato è della ditta Il Molino Chiavazza.
Sito internet: https://www.molinochiavazza.it/

In conclusione

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Grazie per avere visitato il nostro blog di cucina, Ricette Facili e Buone ti augura una buona giornata. Alla prossima !

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