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Budino al latte con amido di mais

Se ti capita di avere a portata di mano del latte e vuoi preparare un dolce facile e veloce senza burro ne uova, dai un’occhiata alla nostra ricetta, ottima per preparare un dolce economico e semplice: Budino al latte con amido di mais ! Pronto in pochissimi minuti ma super versatile, ottimo come merenda oppure come dolce dal sapore delicato da servire a fine pasto.

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Scheda della ricetta:

Budino al latte con amido di mais
Budino al latte con amido di mais

Preparazione: 12 Minuti
Cottura: 8 Minuti
Tempo totale: 20 Minuti

Preparato per: 6 Persone

Ingredienti:

  • 1 litro di latte
  • 80 g di amido di mais
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 bustina di vanillina (opzionale)

Procedimento:

– In una pentola capiente mettere l’amido di mais, lo zucchero, il latte e la bustina di vanillina quindi accendere il fuoco e iniziare a scaldare il tutto a fuoco medio avendo cura di continuare a mescolare il tutto almeno fino a quando la preparazione non risulta essersi addensata.

Budino al latte

– Versare il composto addensato nello stampo per budini.

Budino al latte

– Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e successivamente mettere il tutto in frigo per qualche ora.
РUna volta estratto dal frigo e dal relativo stampo, questo semplice ed economico Budino al latte con amido di mais ̬ pronto per essere gustato !

Budino al latte

Buon appetito a tutti !

Info:

Il latte utilizzato è della ditta Granarolo.
Il sito del produttore è: https://www.granarolo.it/

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