Bruschette con stracchino e prosciutto cotto, sono velocissime da preparare e non richiedono l’utilizzo del forno per cuocere il tutto ! Taglia qualche fetta di pane casereccio e aggiungi lo stracchino, il prosciutto cotto e spezie, nel caso puoi anche aggiungere qualche goccia di succo di limone se preferisci un tocco di aspro in più.
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Scheda della ricetta:
Preparazione: 5 Minuti
Cottura: 10 Minuti
Tempo totale: 15 Minuti
Preparato per 4 bruschette
Ingredienti:
- 4 fette grandi di pane casereccio oppure pane in cassetta
- 150 g di stracchino
- 100 g di prosciutto cotto
- Succo di limone (opzionale)
- Pepe
- Origano
Procedimento:
– Tagliare 4 fette di pane casereccio, baguette o pane pugliese ed abbrustolirle in una padella calda per qualche minuto fino a quando non si colorano per bene.
– Spalmare sulle fette lo stracchino quindi aggiungere il prosciutto cotto.
– Aggiungere una spolverata di origano e pepe.
– Le sfiziose Bruschette con stracchino e prosciutto cotto sono pronte per essere gustate !
Buon appetito !
Conservazione:
Per mantenere la fragranza delle Bruschette con stracchino e prosciutto cotto è consigliabile conservarle in frigorifero all’interno di appositi contenitori ermetici e scaldarle in forno quando necessario.
Altre ricette:
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Info:
L’origano in polvere utilizzato è della ditta Cannamela.
Il sito del produttore è: https://www.cannamela.it/it/home
Lo stracchino utilizzato è della ditta Nonno Nanni.
Il sito del produttore è: https://www.nonnonanni.it/
