Bruschette con salsiccia e stracchino

Queste Bruschette con salsiccia e stracchino si preparano facilmente senza utilizzare il forno. Per la loro preparazione sono stati utilizzati questi pochi ma gustosi ingredienti che abbinati insieme rendono il tutto davvero super e ti permettono di fare un figurone ! La loro sapidità ed il sapore rustico rende queste bruschette un antipasto autunnale perfetto. E’ stato sufficiente utilizzare giusto un po’ di pane casereccio, dello stracchino cremoso, salsiccia, vari aromi scelti ed il gioco è fatto, in pochi minuti abbiamo portato in tavola un antipasto che ha lasciato tutti a bocca aperta per la sua bontà !

Troverai altre sfiziose ricette per la preparazione di gustose bruschette nella nostra Raccolta.

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Scheda della ricetta:

Bruschette con salsiccia e stracchino
Bruschette con salsiccia e stracchino

Preparazione: 5 Minuti
Cottura: 10 Minuti
Tempo totale: 15 Minuti
Preparato per 6 bruschette

Ingredienti:

Ricetta Bruschette con salsiccia e stracchino

– Preparo la base delle bruschette quindi per prma cosa taglio 6 fette di pane sottili.

Bruschette con salsiccia e stracchino

– Metto un padellino sul fuoco e faccio dorare completamente le fette di pane da ambo i lati.

Bruschette con salsiccia e stracchinoBruschette con salsiccia e stracchino

– Tolgo la pelle alla salsiccia quindi la taglio e la riduco a piccoli pezzi, la faccio rosolare in padella con un giro di olio extravergine di oliva. Durante questa fase di cottura aggiungo anche un pizzico di sale, lo spicchio di aglio tagliato in piccoli pezzi ed in fine il pepe.

Bruschette con salsiccia e stracchinoBruschette con salsiccia e stracchino

– Spalmo lo stracchino sulle fette di pane che ho precedentemente fatto dorare.

Bruschette con salsiccia e stracchino

– Come ultimo passaggio aggiungo alle bruschette la salsiccia rosolata e aromatizzata e aggiungo una spolverata di origano. Le sfiziose e saporite Bruschette con salsiccia e stracchino sono pronte per essere assaporate !

Bruschette con salsiccia e stracchino

Buon appetito !

Conservazione delle Bruschette con salsiccia e stracchino

Per mantenere ottimale la consistenza delle Bruschette con salsiccia e stracchino è consigliabile, se non consumate nell’immediato, riporle in frigorifero all’interno di appositi contenitori ermetici.

Info:

L’origano in polvere utilizzato è della ditta Cannamela.
Il sito del produttore è: https://www.cannamela.it/it/home


Lo stracchino utilizzato è della ditta Nonno Nanni.
Il sito del produttore è: https://www.nonnonanni.it/

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