Bruschette con brie e prosciutto

Oggi, visto che avevo a disposizione del pane in cassetta ho pensato di utilizzarlo come base per la preparazione di queste bruschette con brie e prosciutto ! E’ una ricetta veloce ed economica, ottima per preparare un antipasto appetitoso e diverso dal solito inoltre l’utilizzo del formaggio brie rende il tutto ancora più saporito e gustoso. Per queste bruschette al forno è stata utilizzata una base di pane in cassetta ma, se preferite, potete utilizzare anche altre tipologie di pane come ad esempio il pane casereccio oppure le classiche baguette.

Troverai altre sfiziose ricette per la preparazione di gustose bruschette nella nostra Raccolta.

Scheda della ricetta

Bruschette con brie e prosciutto
Bruschette con brie e prosciutto

Preparazione: 5 Minuti
Cottura: 20 Minuti
Tempo totale: 25 Minuti
Preparato per 4 bruschette

Ingredienti

  • 4 fette di pane in cassetta
  • 150 grammi di formaggio Brie
  • 100 grammi di prosciutto cotto
  • q.b. Olio extravergine di oliva
  • q.b. Origano in polvere
  • q.b. Sale fino

Bruschette con brie e prosciutto

– Tagliare il pane in cassetta a fette.

Bruschette con brie e prosciutto

– Tagliare il formaggio Brie a fettine e metterle sul pane.
– Allo stesso modo tagliare il prosciutto cotto e metterlo sul pane.

Bruschette con brie e prosciutto

– Spolverizzare con origano, aggiungere olio extravergine di oliva e aggiungere un pizzico di sale.

Bruschette con brie e prosciutto

– Preriscaldare il forno a 200 gradi.
– Preparare una teglia da forno foderata con carta apposita e adagiarvi le bruschette.
– Infornare e cuocere per 20 minuti in modalità statica.
– Passati i 20 minuti estrarre le bruschette con brie e prosciutto, sono pronte da gustare belle calde !

Bruschette con brie e prosciutto

Buon appetito a tutti !

Informazioni

L’olio extravergine di oliva utilizzato è “La Valle degli Ulivi” della ditta Fratelli Merano.

Il Brie utilizzato è della ditta Les Chateaux de France.

L’origano utilizzato è della ditta Cannamela.
Sito internet: https://www.cannamela.it/it/home

In conclusione

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Grazie per avere visitato il nostro blog di cucina, Ricette Facili e Buone ti augura una buona giornata. Alla prossima !

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